Módulo 1 - Introdução
Aula 1 - Bem Vindo
Aula 2 - Conferência das Peças
Aula 3 - Verificação de Funcionamento
Módulo 2 - Montagem e Higienização
Aula 1 - Higienizando sua Modeladora
Aula 2 - Montando sua Modeladora
Aula 3 - Bicos e Moldes - CEIMAQ
Aula 4 - Bicos e Moldes da POP Inox 4.0
Módulo 3 - Segurança e Programação
Aula 1 - Sensores de Segurança
Aula 2 - Painel e Programação
Módulo 4 - Dúvidas Frequentes
Aula 1 - Introdução
Aula 2 - Ponto de Massa e Recheio
Aula 3 - Meu Recheio Não Passa
Aula 4 - Rebarba no Salgado
Aula 5 - Salgado Deformado ou Torto
Aula 6 - Massa e Recheio Estão Saindo Misturados
Aula 7 - Painel Piscando e Máquina não Funciona
Aula 8 - Mensagem "TRABALHO CONCLUÍDO" no Painel
Aula 9 - Mensagem "SENHA INCORRETA" no Painel
Módulo 5 - Produção de Salgados na Modeladora
Atenção!Os valores apresentados nos vídeos de demonstração e nas tabelas são apenas referências. Ponto diferentes de massa e recheio necessitarão de ajustes na programação do painel da modeladora.
Abaixo, temos o PDF que contém as informações padrão sobre programação da modeladora para cada tipo de salgado e peso. Baixe o arquivo no seu smartphone e tenha acesso rápido sempre que precisar
BOLINHA
Bolinha de 20g
CHURROS
Churros 20g
COXINHA
Coxinha 20g
Coxinha 50g
Coxinha 100g
CROQUETE
Croquete 20g
QUIBE
Quibe 20g
SALSICHA
Salsicha Fatiada
Salsicha Inteira